《民间美食大擂台》节目现场
　　该节目全程录制在明和集团旗下明和传媒的专业电视演播厅进行，该演播厅配备了专业的影视灯光及音响设备，充分满足电视摄影、摄像需求，并具备了承接专业电视节目现场直播、录制、节目访谈等功能。
　　此外，节目独具韵味的背景设计及布景也由明和传媒独家承接。背景处的火龙及火苗设计带给你火辣辣的湘菜诱惑，古朴的大锅、实木的横梁架等民间元素巧妙地融入布景中，营造出一种简洁而又独具民间韵味的节目背景风格。